โคลิฟอร์มแบคทีเรียคืออะไร ? สารปนเปื้อนในน้ำดื่มที่ควรระวัง

น้ำสะอาดในแก้วที่ผ่านการกรองจากเครื่องกรองน้ำฆ่าเชื้อโรค

Table of Content: 

น้ำสะอาดที่เราเห็นอาจไม่ปลอดภัยอย่างที่คิด เพราะบ่อยครั้งมีเชื้อโรคแฝงอยู่โดยที่ตาเปล่ามองไม่เห็น โดยหนึ่งในเชื้อโรคที่พบได้บ่อยในน้ำดื่มที่ไม่สะอาดคือ “โคลิฟอร์มแบคทีเรีย” ซึ่งมักพบมากในแหล่งน้ำธรรมชาติและน้ำประปาที่ไม่ผ่านการบำบัดอย่างเหมาะสม 

แล้วเชื้อโรคตัวนี้จะส่งผลอย่างไรต่อสุขภาพ รวมถึงเราจะสามารถป้องกันสารปนเปื้อนในน้ำดื่มได้อย่างไรบ้าง บทความนี้จะพามาทำความรู้จักกับ“โคลิฟอร์มแบคทีเรีย” ที่ทำให้น้ำดื่มไม่สะอาดกันมากขึ้น พร้อมแนะนำวิธีการป้องกันด้วยวิธีต่าง ๆ ไปจนถึงการใช้เครื่องกรองน้ำฆ่าเชื้อโรค เพื่อให้มีน้ำสะอาดสำหรับใช้บริโภค

โคลิฟอร์ม คืออะไร ?

โคลิฟอร์ม (Coliform Bacteria) เป็นกลุ่มแบคทีเรียแกรมลบที่พบได้ทั่วไปในสิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะในแหล่งน้ำ ดิน และลำไส้ของสัตว์เลือดอุ่นรวมถึงมนุษย์ แบคทีเรียเหล่านี้สามารถเจริญเติบโตได้ทั้งในสภาวะที่มีและไม่มีออกซิเจน แม้โคลิฟอร์มจะเป็นส่วนหนึ่งของจุลินทรีย์ปกติในร่างกาย แต่การพบในปริมาณมากในน้ำดื่มย่อมบ่งชี้ถึงการปนเปื้อนและความไม่สะอาด อีกทั้งโคลิฟอร์มยังเป็นตัวชี้วัดสำคัญในการประเมินคุณภาพ ความปลอดภัย และสารปนเปื้อนในน้ำดื่ม

โคลิฟอร์มอันตรายอย่างไร ทำไมถึงต้องระวัง ?

โคลิฟอร์มเป็นแบคทีเรียสามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพหากปนเปื้อนในน้ำดื่มได้อย่างคาดไม่ถึง ซึ่งผู้ที่ได้รับเชื้อจากน้ำดื่มไม่สะอาดที่มีแบคทีเรียชนิดนี้ จะมีอาการคล้ายไข้หวัดใหญ่ ได้แก่ มีไข้ ปวดท้อง และท้องเสีย ซึ่งพบได้ทั้งในเด็กและผู้ใหญ่ 

นอกจากนี้ ความน่ากังวลของโคลิฟอร์มอยู่ที่ความสามารถในการอยู่รอดในน้ำดื่มไม่สะอาดได้ยาวนานกว่าจุลินทรีย์ชนิดอื่น ๆ การตรวจพบโคลิฟอร์มในน้ำจึงเป็นสัญญาณเตือนถึงการปนเปื้อนของสิ่งปฏิกูลและความเสี่ยงต่อการติดเชื้อโรคอื่น ๆ ที่อาจร้ายแรงกว่า อย่างไรก็ตาม การฆ่าเชื้อสามารถทำได้ด้วยความร้อนหรือระบบกรองน้ำที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งช่วยควบคุมปริมาณแบคทีเรียให้อยู่ในระดับปลอดภัยสำหรับการบริโภค

เปิดเคล็ดลับ ! ดื่มน้ำอย่างไรให้ปลอดภัยจากสารปนเปื้อน

นอกจากโคลิฟอร์มแล้ว ยังมีเชื้อโรคอื่น ๆ อีกมากมายที่อาจปนเปื้อนในน้ำดื่มที่ไม่สะอาด ซึ่งสามารถส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ อย่างไรก็ดี เราสามารถป้องกันสารปนเปื้อนเหล่านี้ได้ด้วยวิธีการต่อไปนี้

1. นำน้ำดื่มไปผ่านกระบวนการทำความร้อน

การต้มน้ำเป็นวิธีที่ง่ายและมีประสิทธิภาพในการกำจัดเชื้อโรคในน้ำดื่ม โดยควรต้มน้ำให้เดือดอย่างน้อย 1 นาที วิธีนี้สามารถฆ่าเชื้อโรคส่วนใหญ่ที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย เช่น แบคทีเรีย และไวรัสต่าง ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ การต้มน้ำยังช่วยระเหยสารเคมีบางชนิดที่อาจปนเปื้อนในน้ำได้อีกด้วย

2. ดูแลสุขอนามัยและรักษาความสะอาดของภาชนะใส่น้ำดื่ม

การรักษาความสะอาดของภาชนะใส่น้ำดื่มเป็นสิ่งสำคัญไม่แพ้กัน โดยควรล้างภาชนะด้วยน้ำยาล้างจานอย่างสม่ำเสมอ และเก็บให้พ้นจากฝุ่นละออง แมลง และสัตว์เลี้ยงโดยตรง นอกจากนี้ ภาชนะที่ใช้ควรใช้สำหรับใส่น้ำดื่มเท่านั้น ไม่ควรนำไปใช้กับสิ่งอื่น การดูแลเช่นนี้จะช่วยป้องกันการปนเปื้อนที่อาจเกิดขึ้นภายหลังจากการนำน้ำไปผ่านกระบวนการกำจัดสารปนเปื้อนแล้ว

3. ใช้เครื่องกรองน้ำที่มีประสิทธิภาพ

การใช้เครื่องกรองน้ำที่มีประสิทธิภาพเป็นอีกวิธีหนึ่งในการป้องกันสารปนเปื้อนในน้ำดื่มได้ โดยควรเลือกเครื่องกรองน้ำที่ได้มาตรฐานจากหน่วยงานที่เชื่อถือได้ และพิจารณาประเภทของเครื่องกรองให้เหมาะสมกับแหล่งน้ำและความต้องการใช้งาน เนื่องจากเครื่องกรองแต่ละประเภทมีประสิทธิภาพในการกรองสิ่งปนเปื้อนที่แตกต่างกัน การเลือกใช้เครื่องกรองที่เหมาะสมจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าน้ำดื่มของเราปลอดภัยและปราศจากสารปนเปื้อนที่เป็นอันตราย

ผู้หญิงกำลังดื่มน้ำสะอาดที่ไม่มีสารปนเปื้อนในน้ำดื่ม

หากคุณกำลังมองหาวิธีที่สะดวกและมีประสิทธิภาพเพื่อให้ได้น้ำดื่มที่สะอาดและไม่มีสารปนเปื้อน การใช้เครื่องกรองน้ำคุณภาพดีก็เป็นอีกตัวเลือกที่น่าสนใจ 

มองหาเครื่องกรองน้ำฆ่าเชื้อโรค เลือกใช้ Wells ผลิตภัณฑ์เครื่องกรองน้ำจากเกาหลีใต้ ด้วยคุณสมบัติการกรองที่ได้มาตรฐานและระบบฆ่าเชื้อโรคอัตโนมัติ สามารถมั่นใจได้ว่าจะได้ดื่มน้ำที่สะอาดและปลอดภัย ที่สำคัญ เครื่องกรองน้ำจาก Wells ยังมีระบบกรองน้ำหลายรูปแบบ ทั้งน้ำเย็น น้ำร้อน และสามารถปรับน้ำได้ถึง 4 ระดับ รวมถึงน้ำอุณหภูมิปกติ พร้อมกันนั้น ยังมีหลายขนาดให้เลือก เหมาะสำหรับทุกพื้นที่ในบ้าน แม้ในที่ที่มีพื้นที่จำกัด

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้เลยที่ 

ข้อมูลอ้างอิง

  1. อันตรายจากสารปนเปื้อนในน้ำดื่ม. สืบค้นเมื่อวันที่ 18 กรกฎาคม 2567. จาก http://www.chulazerowaste.chula.ac.th/contaminants-in-drinking-water/.
  2. โคลิฟอร์มแบคทีเรีย ศัตรูตัวร้าย แฝงอันตรายในน้ำใส. สืบค้นเมื่อวันที่ 18 กรกฎาคม 2567. จาก https://multimedia.anamai.moph.go.th/infographics/coliform-bacteria-in-drinking-water/.
  3. รู้จักกับ 6 แบคทีเรียในท่อน้ำ ที่ทำให้น้ำประปาสกปรก. สืบค้นเมื่อวันที่ 18 กรกฎาคม 2567. จาก https://www.jorakay.co.th/blog/owner/other/getting-to-know-6-bacteria-in-the-water-pipe-that-makes-the-tap-water-dirty,